Media type: Book; Thesis Title: Die wirtschaftliche Crossflow-Mikrofiltration von Bier Contributor: Gans, Ulrich [Author] Published: Düsseldorf: VDI-Verl., 1995 Published in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 3 ; 385 Issue: Als Ms. gedr Extent: VI, 143 S; Ill., graph. Darst Language: German ISBN: 3183385031 RVK notation: VN 8200 : Allgemeines Keywords: Bier > Querstromfiltration > Mikrofiltration > Prozessoptimierung > Wirtschaftlichkeit Origination: University thesis: Zugl.: München, Univ., Diss., 1994 Footnote:
Departmental Library DrePunct – open access area Shelf-mark: VN 2003-385 Item ID: 30525994 Status: Loanable