Media type: Book Title: Mūne : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban Contributor: Kanafani, Aida S. [Author] imprint: Paris: Éd. de la Maison des Sciences de l'Homme, 1994 Published in: Collection archéologie expérimentale et ethnographie des techniques ; 1 Extent: XIII, 263 S.; Ill., Kt Language: French ISBN: 2735105393 RVK notation: ZE 75500 : International, Allgemeines Keywords: Libanon > Konservierung > Lebensmittel > Geschichte Origination: Footnote: Aus d. Engl. übers. - Mit engl. Zsfassung