Media type: Book; Thesis Title: pH-abhängige Elementspezies-Analytik am Beispiel von Calcium und Kupfer aus Lebensmitteln in simulierten Verdauungssäften Contributor: Dendougui, Ferial [Author] Published: Clausthal-Zellerfeld: Papierflieger, 2001 Issue: 1. Aufl Extent: 206 S; graph. Darst; 21 cm Language: German ISBN: 3897204932 RVK notation: VS 5407 : Dissertationen, Habilitationsschriften, wertvollere und umfangreichere Sonderdrucke Keywords: Lebensmittel > Spurenelement > Mineralstoff > Verdauung > Resorption > Bioverfügbarkeit Weißwein > Mineralstoff > Calcium > Spurenelement > Kupfer > Elementspeziesanalyse Origination: University thesis: Zugl.: Clausthal, Techn. Univ., Diss., 2001 Footnote:
Central Library – stack Shelf-mark: 2001 8 030318 001 Item ID: 30089197 Status: Loanable, place order > Ordering possible ‒ please log in Orders received from Mon - Fri by 1 pm are expected to be ready for you on the same day.