Media type: Electronic Journal Title: Czech journal of food sciences : CJFS Other titles: Kurztitel: Czech J. Food Sci. Corporation: Česká Akademie Zemědělských Věd ; Ústav Zemědělských a Potravinářských Informací imprint: Praha: ČAZV, 2002- Publication information: Nachgewiesen 20.2002 - Language: English; Czech ISSN: 1805-9317 Keywords: Zeitschrift Origination: Footnote: Beteil. Körp.: Ustav Zemedelskych a Potravinarskych Informaci Access State: Open Access