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Dieser kompetente Ratgeber des Kardiologen U. Hildebrandt informiert ausführlich zum Thema Cholesterin und wie man zu hohe Werte mithilfe herzgesunder Ernährung, Bewegung und Stressabbau senken kann. Mit 90 leckeren mediterranen Rezepten. (Birgit Jacob)
Der Kardiologe D. Hildebrandt ist Chefarzt an einer Herzklinik am Chiemsee und Initiator der Herzwochen, einer regelmäßig stattfindenden Veranstaltung für Herzpatienten und deren Lebenspartner. In seinem sachlich fundierten und ausführlichen Ratgeber informiert er Patienten und Angehörige umfassend zum Thema Cholesterin. Dabei zeigt er, dass die Diagnose "zu hoher Cholesterienwert" nicht einhergehen muss mit Verzicht auf Genuss und Lebensfreude. Der Leser lernt alles über das Cholesterin und die Möglichkeiten, den Wert auf ein gesundes Maß zu senken: Ein 5-Säulenprogramm, basierend auf herzgesunder Ernährung, Bewegung und Stressabbau ermöglicht es, das Leben gefäßfreundlicher zu gestalten. 90 mediterrane Rezepte beweisen, dass dies mit Genuss möglich ist. Neben vergleichbaren grundlegenden Titeln zum Thema wie zuletzt u.a. Sven David Müllers "Ernährungsratgeber Cholesterin" (BA 12/08) aufgrund der Ausführlichkeit und Kompetenz überall einsetzbar. Mit farbigen Merkkästen, vielen Farbfotos, einem Rezept- und einem Stichwortregister sowie zahlreichen Internetadressen zum Thema. (2) (Birgit Jacob)