Media type: Book; Conference Proceedings Title: Purer Genuss? : Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut Contributor: Hirschfelder, Gunther [Hrsg.]; Ploeger, Angelika [Other]; Pudel, Volker [Other]; Schönberger, Gesa [Other] Corporation: Internationaler Arbeitskreis für Kulturforschung des Essens imprint: Frankfurt/Main [u.a.]: Campus-Verl., 2009 Issue: 1. Aufl. Extent: 295 S.; Ill., graph. Darst; 213 mm x 140 mm Language: German ISBN: 9783593390284 RVK notation: LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug AR 22000 : Allgemeines Keywords: Trinkwasser > Konsumgut > Kultur > Geschichte Trinkwasser > Ressourcenökonomie Origination: Footnote: Literaturangaben