Media type: Book Title: Fleischwurst - Lyoner : Der Klassiker aus der Wurstküche Contributor: Witzigmann, Eckart [Author]; Mäder, Jürgen [Other]; Agradetti, Herbert [Other]; Geisel, Otto [Other]; Kwiotek, Rainer [Ill.] imprint: Remshalden: Edition K, Kunst und Kulinaristik Verl., 2010 Stuttgart: Hampp Stuttgart, 2010 Offenburg: Südwest Fleisch GmbH, 2010 Published in: Edition K Issue: 1. Aufl. Extent: 144 S.; 49 farb. Fotos; 155 mm x 155 mm Language: German ISBN: 9783942561013 RVK notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Keywords: Fleischwurst Origination: Footnote: Provenance information: 2024 8 009288 / Sammlung: Bibliothek Eckart Witzigmann
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: 514.WITE.2010 Item ID: 34580981 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible