Media type: Book; Thesis Title: Process development for plant-based extract production Contributor: Kaßing, Markus [Author] Published: Aachen: Shaker, 2012 Published in: Thermische Verfahrens- und Prozesstechnik Extent: IV, 113 S.; Ill., graph. Darst; 210 mm x 148 mm, 188 g Language: English ISBN: 9783844007039 RVK notation: VN 7120 : Allgemeines Keywords: Extrakt > Pfeffer > Gewürzvanille > Fest-Flüssig-Extraktion > Prozessmodell > Prozessentwicklung Extraktion > Pflanzeninhaltsstoff > Prozessoptimierung Origination: University thesis: Zugl.: Clausthal, Techn. Univ., Diss., 2011 Footnote:
Departmental Library DrePunct – open access area Shelf-mark: VN 7120 K19 Item ID: 33149945 Status: Loanable