Untersuchungen zur Verwendung von klinischen und pathologisch/anatomischen Befunden am Schlachthof für die Einschätzung der Tiergesundheit und des Tierschutzes in Schweine- und Rinderbeständen
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Media type:
E-Book;
Thesis
Title:
Untersuchungen zur Verwendung von klinischen und pathologisch/anatomischen Befunden am Schlachthof für die Einschätzung der Tiergesundheit und des Tierschutzes in Schweine- und Rinderbeständen
University thesis:
Hannover, Tierärztl. Hochsch., Außenstelle für Epidemiologie, Diss., 2014
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Systemvoraussetzungen: Acrobat reader
Description:
Tiergesundheit, Tierschutz, Schlachtbefunde. - Eine enge Zusammenarbeit zwischen den Landwirten und Bestandstierärzten ist ein wichtiges Instrument der Tiergesundheit. Mit Hilfe der Erfassung und Rückmeldung der Schlachtbefunde an die Landwirte bzw. deren Bestandstierärzte können bestehende tiergesundheitliche und tierschutzrechtliche Defizite in den landwirtschaftlichen Betrieben semiquantitativ bewertet werden und in Form von Betriebsvergleichen (Betriebsranking) zwischen den an einen Schlachthof anliefernden Betrieben zur gezielten Beratung für Verbesserungen von Tiergesundheit und Tierschutz, und wenn nötig, für risikoorientierte amtliche Kontrollen in Fällen hartnäckiger „Nicht-Compliance“, herangezogen werden. Ziel der vorliegenden Studie war es, bei der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung an einem Schlachthof tierbezogene Tierschutzkriterien bei ...