Media type: E-Book Title: Differenzierung bei der Produktqualität landwirtschaftlicher Rohstoffe - eine Beispielsammlung Contributor: Spörri, Martina [Author]; Janker, Judith [Author]; Zorn, Alexander [Author]; Lips, Markus [Author] Published: Ettenhausen: Agroscope, [2016] Published in: Agroscope science ; 38 Extent: 1 Online-Ressource (77 Seiten, 1,37 MB); Illustrationen Language: German ISBN: 9783906804262 Keywords: Lebensmittelqualität Origination: University thesis: Footnote: Literaturverzeichnis: Seite 54-74 Access State: Open Access