Media type: E-Book; Thesis Title: Aktivierung von Makrophagen durch Maillard-Produkte mit Aminoreduktonstruktur Contributor: Wühr, Andrea [Verfasser] Extent: Online-Ressource Language: German Identifier: Keywords: Wasserstoffperoxid ; Makrophage ; Signaltransduktion ; Würzmittel ; Hochschulschrift Origination: University thesis: Erlangen, Nürnberg, Univ., Diss., 2010 Footnote: Access State: Open Access