Media type: E-Book Title: Identification of markers for dietary intake and health status by GC-MS based metabolite profiling approaches Other titles: Identifizierung von Markern für die Ernährung und den Gesundheitsstatus mittels GC-MS basierter Metabolite profiling-Ansätze Contributor: Mack, Carina I. [Verfasser]; Kulling, Sabine E. [Akademischer Betreuer] imprint: Hohenheim: Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim, 2020 Extent: Online-Ressource Language: English Identifier: Keywords: Health ; Identification ; GC-MS ; Marker für die Ernährung ; Marker für Typ 2 Diabetes mellitus ; Zuckerprofil ; Volatilomics ; dietary intake markers ; markers for type 2 diabetes mellitus ; sugar profiling ; volatilomics Origination: University thesis: Dissertation, Hohenheim, Universität Hohenheim, 2019 Footnote: Access State: Open Access