• Media type: E-Book
  • Title: Innovation and Productivity in the European Dairy and Food Sectors
  • Other titles: Innovation und Produktivität im europäischen Milch- und Lebensmittelsektor
  • Contributor: Frick, Fabian [Verfasser]; Sauer, Johannes [Akademischer Betreuer]; Sauer, Johannes [Gutachter]; Latacz-Lohmann, Uwe [Gutachter]; Hirsch, Stefan [Gutachter]
  • imprint: München: Universitätsbibliothek der TU München, 2020
  • Extent: Online-Ressource
  • Language: English
  • Identifier:
  • Keywords: Food ; LAN Landbauwissenschaft
  • Origination:
  • University thesis: Dissertation, München, Technische Universität München, 2020
  • Footnote:
  • Access State: Open Access