Media type: E-Book; Thesis Title: Verhinderung von Lebensmittelskandalen mittels vertraglicher Bindung und vertikaler Integration Contributor: Hinrichs, Alexander Maximilian [Verfasser] Extent: Online-Ressource Language: German Identifier: Keywords: Lebensmittel > Skandal > Prävention > Lebensmittelqualität > Qualitätssicherung Fleischwarenherstellung > Wertschöpfungskette > Qualitätssicherung > Fleischqualität > Vertikale Integration Origination: University thesis: Kiel, Univ., Diss., 2004 Footnote: Access State: Open Access