Media type: E-Book; Thesis Title: Enterobacter sakazakii : Risikoprofil und Untersuchungen zum Nachweis in Säuglingsnahrungen Contributor: Sanjaq, Suhad [Verfasser] imprint: Giessen: VVB Laufersweiler, 2008 Published in: Edition scientifique Issue: 1. Aufl. Extent: Online-Ressource Language: German ISBN: 9783835952447; 3835952447 Identifier: Keywords: Cronobacter sakazakii > Säuglingsnahrung > Trockenmilch > Gesundheitsgefährdung > Qualitätskontrolle > Online-Publikation Origination: University thesis: Zugl.: Gießen, Univ., Diss., 2008 Footnote: Access State: Open Access