• Media type: Conference Proceedings; E-Article
  • Title: CleanBand – Reinigung, Desinfektion und antibakterielle Behandlung von Transportbändern in der Lebensmittelindustrie
  • Contributor: Horn, Kerstin [Author]; Küzün, Berrin [Author]; Stancu, Claudia [Author]; Fröhlich, Maik [Author]; Naumenko, Evgenij [Author]
  • imprint: Dresden: Technische Universität Dresden, [2018]
  • Published in: VVD 2018 Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik
  • Language: German
  • RVK notation: ZO 9701
    VN 8600 : Allgemeines
    ZE 65200 : International, Allgemeines
  • Keywords: Hygiene ; atmosphärische Plasmen ; Food industry ; conveyor belts ; Verpackungsindustrie ; hygiene ; packaging industry ; Lebensmittelindustrie ; Transportbänder ; atmospheric plasmas
  • Origination:
  • Footnote: Quelle: VVD 2018 Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik - Verarbeitung & Verpackung 4.0 : 9. wissenschaftliche Fachtagung am 15./16. März in Dresden/Radebeul
  • Description: Die moderne Lebensmittel- und Verpackungsindustrie stellt hohe Anforderungen an den Umgang mit den Produkten und die Prozesshygiene. Transportbänder sind gängige Werkzeuge in der Produktion und unterliegen je nach Einsatzart den verschiedensten Anforderungen. Atmosphärische Plasmen stellen eine innovative Technologie zur gezielten Modifizierung von Oberflächen dar. Die Behandlung von Transportbändern mit atmosphärischen Plasmen verspricht eine Optimierung der Reinigungszyklen in der Lebensmittelindustrie und eine Verbesserung der Hygiene beim Transport von Lebensmitteln auf Transportbändern allgemein. [Zusammenfassung]
  • Access State: Open Access
  • Rights information: In Copyright