• Media type: E-Article
  • Title: Diterpenoide im Kaffee : III. Cafestol und Kahweol : III. Cafestol und Kahweol
  • Contributor: Nackunstz, Brigitte; Maier, Hans Gerhard
  • imprint: Springer Science and Business Media LLC, 1987
  • Published in: Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
  • Language: German
  • DOI: 10.1007/bf01027748
  • ISSN: 0044-3026; 1438-2385
  • Keywords: Industrial and Manufacturing Engineering ; Biochemistry ; General Chemistry ; Food Science ; Biotechnology
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