Media type: E-Article Title: Professor Dr. Dr. med. Peter Fürst, zum 60. Geburtstag Contributor: Stehle, Peter Published: Springer Science and Business Media LLC, 1996 Published in: Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, 35 (1996) 2, Seite 206-207 Language: German DOI: 10.1007/bf01622871 ISSN: 0044-264X; 1435-1293 Keywords: Biochemistry ; Food Science ; Medicine (miscellaneous) Origination: Footnote: