C. Thouvenot, « La viande dans les campagnes lorraines. Évolution d'une habitude alimentaire », présentation de J. Beaujeu-Garnier, Annales de Géographie, LXXX (1971), pp. 288–329
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Media type:
E-Article
Title:
C. Thouvenot, « La viande dans les campagnes lorraines. Évolution d'une habitude alimentaire », présentation de J. Beaujeu-Garnier, Annales de Géographie, LXXX (1971), pp. 288–329
Contributor:
Hémardinquer, J.-J.
Published:
Cambridge University Press (CUP), 1974
Published in:
Annales. Histoire, Sciences Sociales, 29 (1974) 5, Seite 1136-1136