• Media type: E-Article
  • Title: Patrones de reestructuración económica en la industria chiapaneca de alimentos y bebidas
  • Contributor: Morales Barragán, Federico
  • Published: Centro de Estudios Superiores de Mexico y Centroamerica (CESMECA), 2005
  • Published in: LiminaR Estudios Sociales y Humanísticos, 3 (2005) 2, Seite 153-169
  • Language: Not determined
  • DOI: 10.29043/liminar.v3i2.187
  • ISSN: 2007-8900; 1665-8027
  • Origination:
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  • Description: Con base en información censal correspondiente a los años 1988, 1993 y 1998, se identifican patrones de reestructuración económica de la industria de alimentos y bebidas en cuatro municipios del estado de Chiapas: Comitán de Domínguez, San Cristóbal de Las Casas, Tapachula y Tuxtla Gutiérrez.
  • Access State: Open Access