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Este trabalho apresenta uma breve reflexão acerca dos 20 anos do Curso Técnico em Biotecnologia do IFRS - Campus Porto Alegre. O curso teve o início de suas atividades em 1996 na Escola Técnica de Comércio da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e hoje faz parte do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) – Campus Porto Alegre. O trabalho relata sua origem, contextualizando o estudo: da Escola de Artes e Ofícios à oferta do Curso Técnico de Biotecnologia no IFRS - Campus Porto Alegre, assim como a sua organização curricular ao longo do período. Além disso, este artigo menciona as reflexões acerca dos pressupostos teóricos e metodológicos e das práticas educativas voltadas à formação do indivíduo como técnico em Biotecnologia, além das atividades de ensino, pesquisa e extensão e desafios na carreira na atualidade.