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Media type:
E-Article
Title:
Faire face aux imprévus sans être pris au dépourvu : le cas des chefs de culture dans de petites entreprises horticoles
Contributor:
Zara-Meylan, Valérie
imprint:
CAIRN, 2013
Published in:Sociologies pratiques
Language:
Not determined
DOI:
10.3917/sopr.026.0041
ISSN:
1295-9278
Origination:
Footnote:
Description:
<jats:p>Comment faire face aux imprévus sans être pris au dépourvu ? Cette question est au cœur du métier de chef de culture que nous avons observé au cours d’interventions ergonomiques dans de petites entreprises de l’horticulture ornementale. En mettant en évidence des configurations redoutées par des chefs de culture dans leur activité, nous analysons les modalités par lesquelles ils gèrent et anticipent les risques pour leur santé et celle des ouvriers qu’ils encadrent. Cette analyse permet de comprendre que certaines contraintes qui sembleraient inévitables peuvent pourtant faire partie du champ des transformations de l’organisation du travail.</jats:p>