« De la fourche à la fourchette » : une recomposition des territoires d’activité chez les professionnels suisses du contrôle sanitaire des aliments ? From farm to table. A recomposition of professional jurisdictions of Swiss professionals working in the food safety sector?
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E-Article
Title:
« De la fourche à la fourchette » : une recomposition des territoires d’activité chez les professionnels suisses du contrôle sanitaire des aliments ? From farm to table. A recomposition of professional jurisdictions of Swiss professionals working in the food safety sector?