Media type: E-Article Title: Économies et Sociétés. Série Progrès en agriculture, tome 17, n°5, 1983 [AG n°17]. Filières et systèmes agro-alimentaires imprint: Paris: Institut de science économique appliquée, 1983 [S.l.]: Persée, 2023 Published in: Économies et Sociétés. Série Progrès en agriculture ; Vol. 17, n° 517 Language: French ISSN: 2275-4172 Origination: Footnote: Access State: Open Access