Description:
En Aquitaine, la vigne est présente dans la majorité des espaces communaux, à l'exception de la grande forêt landaise et de la chaîne pyrénéenne. Si souvent il s'agit de traces modestes d'un vignoble aujourd'hui rétracté, les grands vignobles du nord de la région forment, à cheval sur la Garonne et la Dordogne, un ensemble compact où la vigne occupe l'essentiel de la SAU. Entre les deux des îlots de viticulture correspondent à des appellations localisées dans les trois départements méridionaux. Dans quelle mesure grands vignobles, comme îlots de viticulture, constituent-ils un territoire ? L'Aquitaine dans son ensemble peut-elle être qualifiée de territoire viticole ? Pour essayer de répondre à cette problématique, nous retiendrons comme définition du territoire, un espace associant une infrastructure géographique, historique et économique bien marquée soutenue par une superstructure idéologique et politique affirmée qu'elle conforte en retour.
Vine, an important factor of territory making in Aquitaine. In Aquitaine, vine is to be found on the majority of the commons, except in the great Landes forest and in the Pyrénées. If we often have only modest remains of a vineyard today reduced, the great vineyards in the North make up a compact set, straddling the Garonne and the Dordogne, where vine occupies the larger part of the SAU. Between them, islets of vine-growing correspond to vintages situated in the three southern counties. How far do great vineyards make up a territory ? Can Aquitaine as a whole be named a vineyard territory ? In order to try and answer the question, we retain the definition of a territory as a space associating a geographical, historical, economic well established substructure, upheld by a strong ideological and political superstructure which it supports in return.
La vina, un factor de construcción territorial en Aquitania. En Aquitania, la viña está presente en la mayoría de los municipios, excepto en los pinares de los Landes y los bosques pirenaicos. Si muchas veces de trata de modestos restos de un viñedo que hoy se ha retraído, en cambio, los grandes viñedos del norte de la región forman entre el Garona y el Dordogne, un conjunto compacto donde la viña ocupa lo esencial de la SAU. Entre los dos, algunos islotes de viticultura corresponden a denominaciones localizadas entre los tres departamentos meridionales. ¿ En qué medida, tanto los grandes viñedos como los islotes de viticultura constituyen un territorio ? ¿Aquitania se puede calificar en su totalidad de territorio vitícola ? Para tratar de responder a esta problemática, conservaremos como definición del territorio, un espacio que asocia una infraestructura geográfica, histórica y económica bien marcada mantenida por una superestructura ideológica y política afirmada que refuerza a su vez.