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Medientyp: Buch Titel: Großküchen : Grundriß und Ausstattungsplanung für Küchen zur Gemeinschaftsverpflegung Beteiligte: Loeschcke, Gerhard [Verfasser:in]; Höfs, Jutta [Verfasser:in] Erschienen: Wiesbaden [u.a.]: Bauverl., 1985 Umfang: 158 S; Ill., zahlr. graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 3762522286 RVK-Notation: ZH 6770 : Großküchen ZH 8975 : Küchen Schlagwörter: Großküche > Kücheneinrichtung Großküche > Bau Entstehung: Anmerkungen: Literaturverz. S. 7-8
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: R2019 4 2657 Barcode: 10043253 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.