Technologie im Gaststätten- und Hotelwesen - [1. Aufl.]

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Medientyp: Buch
Titel: Technologie im Gaststätten- und Hotelwesen : Fachbuch
Beteiligte: Stündel, Hans [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
Erschienen: Berlin: Verl. Die Wirtschaft, 1987
Ausgabe: 1. Aufl.
Umfang: 324 S; Ill., graph. Darst; 24 cm
Sprache: Deutsch
ISBN: 3349001793
Schlagwörter: Deutschland > Hotelgewerbe > Technologie
Deutschland > Gaststättengewerbe > Technologie
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