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Medientyp: Buch Titel: Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia Beteiligte: Smith, Robert E. F. [VerfasserIn]; Christian, David [VerfasserIn] Erschienen: Cambridge; London; New York; New Rochelle; Melbourne; Sydney: Cambridge University Press, 1984 Umfang: xvi, 391 Seiten; Illustrationen, Karten, Illustrationen Sprache: Englisch ISBN: 9780521089630; 9780521258128; 052125812X RVK-Notation: LC 17326 : Russische Föderation Schlagwörter: Russland > Ess- und Trinksitte > Geschichte Russland > Ernährung > Sozialgeschichte Russland > Sozialgeschichte > Ernährung > Geschichte Anfänge - 1900 Russland > Lebensmittel > Getränk > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Literaturverzeichnis: Seite 361-377 Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 2021 8 006365 Barcode: 34036939 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.