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Medientyp: Buch Titel: Mikrobiologie der Milch : milchwirtschaftliche Mikrobiologie und mikrobiologische Untersuchungstechnik; 16 Tab Beteiligte: Kunath, Horst [Verfasser:in] Erschienen: Leipzig: Fachbuchverl., 1988 Ausgabe: 4. Aufl. Umfang: 212 S.; 90 Ill. u. graph. Darst; 22 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3343004103 RVK-Notation: WF 9790 : Lebensmittelmikrobiologie ZE 27000 : International, Allgemeines VN 8100 : Allgemeines Schlagwörter: Milch > Mikrobiologie Entstehung: Hochschulschrift: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 2002 8 076153 Barcode: 30987945 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.