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Medientyp: Buch Titel: Protein metabolism in farm animals : evaluation, digestion, absorption, and metabolism Werktitel: Proteinmetabolismus in der Tierproduktion : Bewertung, Verdauung und Stoffwechsel <engl.> Beteiligte: Bock, Hans-Dietrich [Hrsg.] Erschienen: Berlin: Dt. Landwirtschaftsverl., 1989 Oxford [u.a.]: Oxford Univ. Pr. [u.a.], 1989 Umfang: 452 S.; Ill Sprache: Englisch ISBN: 3331002887; 0198542518 RVK-Notation: ZD 21100 : Nährstoffe und ihr Stoffwechsel VK 8560 : Allgemeines Schlagwörter: Nutztiere > Proteinstoffwechsel Nutztiere > Proteinstoffwechsel Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben