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Medientyp: Buch Titel: Augenlust & [und] Tafelfreuden : Essen und Trinken in Europa; eine Kulturgeschichte Werktitel: Les liturgies de la table <dt.> Beteiligte: Moulin, Léo [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Steinhagen: Zabert Sandmann, 1989 Ausgabe: 1. Aufl. Umfang: 424 S.; zahlr. Ill Sprache: Deutsch ISBN: 3924678162 RVK-Notation: NK 4940 : Zeitlich und örtlich übergreifende Spezialabhandlungen LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug MS 1150 : Vorindustrielle Gesellschaft LC 17005 : Europa insgesamt Schlagwörter: Europa > Ernährungsgewohnheit > Kultur > Geschichte Ess- und Trinksitte Entstehung: Anmerkungen: Literaturverz. S. 417 - 422
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2022 4 001480 Barcode: 34605319 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich