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Medientyp: Buch Titel: Denominazione di origine inventata : le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani Beteiligte: Grandi, Alberto [Verfasser:in] Erschienen: Milano: Mondadori, gennaio 2018 Erschienen in: Gaia Ausgabe: I edizione Umfang: 175 pages; 23 cm Sprache: Italienisch ISBN: 9788804683957 Schlagwörter: Lebensmittel ; Herkunftsbezeichnung ; Agrargeographie ; Italien ; Food Italy History ; Gastronomy Italy History ; Food industry and trade Italy History ; Food habits Italy History Entstehung: Anmerkungen: Includes bibliographical references (pages 169-175)