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Altschul, Aaron Mayer [HerausgeberIn]

New protein foods

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Medientyp: Buch
Titel: New protein foods
Beteiligte: Altschul, Aaron Mayer [Hrsg.]
Erschienen: New York: Acad. Pr., 19XX-
Erschienen in: Food science and technology
Sprache: Nicht zu entscheiden
Schlagwörter: Proteinfutter
Entstehung:
Anmerkungen:

> Mehrbändiges Werk

1: New protein foods 1 Technology, A ed. by Aaron M. Altschul
New York: Acad. Pr., 1974