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Medientyp: Schriftenreihe; Monographische Schriftenreihe Titel: Management-Handbuch für die Gemeinschaftsgastronomie Erschienen: Hamburg: Behr, 19XX- Sprache: Deutsch Schlagwörter: Monografische Reihe Entstehung: Anmerkungen:
Bober, Siegfried [VerfasserIn] 1: Marketing in der Gemeinschaftsgastronomie Siegfried Bober Hamburg: Behr, 1993