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Medientyp: Buch; Hochschulschrift Titel: Charakterisierung carotinoid-spaltender Enzyme aus Geweben von Insekten und Säugetieren Beteiligte: Fleischmann, Peter [VerfasserIn] Erschienen: 1995 Umfang: III, 88 S.; graph. Darst Sprache: Deutsch RVK-Notation: WD 5065 : Hydrolasen (ATPasen, GTPasen) WD 5050 : Enzyme Schlagwörter: Provitamin A > Spaltungsreaktion > Enzym > Isolierung Provitamin A > Hydrolyse > Enzym Entstehung: Hochschulschrift: Erlangen-Nürnberg, Univ., Diss., 1995 Anmerkungen: