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Medientyp: Buch Titel: Tiefgefrorene Lebensmittel : mit 37 Tabellen Beteiligte: Timm, Fritz [Hrsg.]; Antonacopoulos, Nicolaus [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Berlin [u.a.]: Blackwell-Wiss.-Verl., 1996 Erschienen in: Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie ; 12 Blackwell-Fachwissen Ausgabe: 2., völlig neubearb. und erw. Aufl. Umfang: XIV, 345 S.; graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 3826330625 RVK-Notation: VN 8100 : Allgemeines ZE 61000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Gefrierlebensmittel Tiefgefrieren Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie
Bereichsbibliothek DrePunct – Freihand Signatur: VN 8100 T584(2) Barcode: 30881304 Status: Ausleihbar