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Medientyp: Buch Titel: Fachmathematik für Bäckerei- und Konditoreiverkäuferinnen / von Helmut Nuding und Klaus Ulbrich [Hauptbd.] Beteiligte: Nuding, Helmut [Verfasser:in]; Ulbrich, Klaus [Verfasser:in] Erschienen: Stuttgart; Dresden: Klett-Verl. für Wissen und Bildung, 1994 Erschienen in: Fachmathematik für Bäckerei- und Konditoreiverkäuferinnen / von Helmut Nuding und Klaus Ulbrich ; haup,1,2 Ausgabe: 1. Aufl., 2. [Dr.] - 1994. Umfang: 208 S.; graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 312818500X RVK-Notation: SM 340 : Sekundarstufe I Entstehung: Anmerkungen: