• Medientyp: Buch
  • Titel: Deutsches Nahrungsmittelbuch
  • Beteiligte: Gerlach, Valentin [Verfasser:in]
  • Körperschaft: Bund Deutscher Nahrungsmittel-Fabrikanten und -Händler
  • Erschienen: Heidelberg: Winter, 1922
  • Ausgabe: 3., vielfach geänderte u. verm. Aufl.
  • Umfang: IX, 537 S.
  • Sprache: Deutsch
  • RVK-Notation: VN 8400 : Allgemeines
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:

Exemplare

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