Sugars in nutrition: Proceedings og the 25th Nestlé Nutrition Workshop about

Medientyp: Buch; Konferenzbericht
Titel: Sugars in nutrition : [Proceedings og the 25th Nestlé Nutrition Workshop about "Sugars in Nutrition", held in Sydney, Australia, December 12-14, 1989]
Beteiligte: Gracey, Michael [Hrsg.]; Kretchmer, Norman [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Rossi, Ettore [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
Körperschaft: Nestlé SA
Veranstaltung: Nutrition Workshop
Erschienen: New York: Raven Press [u.a.], 1991
Erschienen in: Nestlé SA: Nestlé nutrition workshop series ; 25
Umfang: XII, 291 S.; Ill., graph. Darst; 25 cm
Sprache: Englisch
ISBN: 0881677795
RVK-Notation: XG 3005 : Kongress, Tagungsbericht, Fortbildungslehrgang, Symposium
Schlagwörter: Zuckerstoffwechsel > Ernährung > Stoffwechselkrankheit
Zucker
Entstehung:
Anmerkungen: Literaturangaben
Weitere Bestandsnachweise
0 : Nestlé nutrition workshop series

Sugars in nutrition