• Medientyp: Buch; Hochschulschrift; Sonderdruck
  • Titel: Untersuchungen über die alkoholische Gärung und die Milchsäurebildung
  • Beteiligte: Lusmann-Perelmann, Genia [VerfasserIn]
  • Erschienen: 1926
  • Umfang: S. 239 - 244, 426 - 439; graph. Darst
  • Sprache: Deutsch
  • Schlagwörter: Hochschulschrift
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Berlin, Univ., Diss., 1926
  • Anmerkungen: Aus: Biochemische Zeitschrift. Bd. 165, H.1/3; Bd. 174, H. 4/6

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