Das Fleischbeschaugesetz vom 29.10.1940 mit den dazugehörigen Verodnungen und Ausführungsbestimmungen : der Bekanntmachung über die Schlachtungs- und Fleischbeschaustatistik, der Gebührenordnung für die Untersuchung des in das Zollinland eingehenden Fleische, der Fleischbeschauzollordnung, den Vorschriften über die Mitwirkung der Beschauer auf dem Gebiet der Schlachtsteuer und bei der Durchführung der Schlachtungsbeschränkungen (Kontingentierung), dem Gesetz über das Sclachten von Tieren, dem Gesetz über die Gebühren der Schlachtviehmärkte, Schlachthäuser und Fleischgroßmärkte, der Verordnung über die Erhebung einersgleichsabgabe auf frisches Fleisch usw.