• Medientyp: Buch
  • Titel: Aroma of beer, wine and distilled alcoholic beverages : 173 tables
  • Beteiligte: Nykänen, Lalli [VerfasserIn]; Suomalainen, Heikki [VerfasserIn]
  • Erschienen: Berlin: Akademie-Verlag, 1983
  • Erschienen in: Handbuch der Aromaforschung
  • Umfang: X, 413 S.; Ill
  • Sprache: Englisch
  • RVK-Notation: VK 8530 : Allgemeines
  • Schlagwörter: Aromastoff > Alkoholisches Getränk
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:

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  • Signatur: 1583 00131 001
  • Barcode: 31526299
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