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Medientyp: Buch Titel: On the baking process dynamics of wheat / Kalervo Möttönen 4 Beteiligte: Möttönen, Kalervo [VerfasserIn] Erschienen: Helsinki: Valtion Teknillinen Tutkimuskeskus, 1975 Erschienen in: On the baking process dynamics of wheat / Kalervo Möttönen ; 4 Materials and processing technology ; 11 Umfang: 40 S.; graph. Darst Sprache: Englisch Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : Materials and processing technology
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 20 8 01328 011 01 0 1 Barcode: 10215869 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden Bestellungen, die von Mo - Fr bis 13 Uhr eingehen, werden voraussichtlich am selben Tag für Sie bereitgestellt.