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Ludwig, Eberhard [VerfasserIn]

Die Denaturierung von Beta-Lactoglobulin in saurere Lösung

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  • Medientyp: Buch; Hochschulschrift
  • Titel: Die Denaturierung von Beta-Lactoglobulin in saurere Lösung : Versuche zur Charakterisierung des nicht koagulierten Anteils
  • Beteiligte: Ludwig, Eberhard [VerfasserIn]
  • Erschienen: 1962
  • Umfang: 116 S.; Ill., graph. Darst
  • Sprache: Deutsch
  • RVK-Notation: VK 8567 : Dissertationen, Habilitationsschriften, wertvollere und umfangreichere Sonderdrucke
  • Schlagwörter: Hochschulschrift
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Dresden, Techn. Univ. Diss., 1962
  • Anmerkungen:

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