• Medientyp: Buch; Hochschulschrift
  • Titel: Gestaltung von Produktionsanlagen für Fertigspeisen in Bezug auf die betriebliche Qualitätssicherung
  • Beteiligte: Kettenmann, Holger [VerfasserIn]
  • Erschienen: 2002
  • Umfang: 154 Bl; Ill., graph. Darst
  • Sprache: Deutsch
  • RVK-Notation: ZE 56000 : International, Allgemeines
  • Schlagwörter: Fertiggericht > Lebensmittelproduktion > Qualitätsmanagement
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Dresden, Techn. Univ., Diss., 2002
  • Anmerkungen:

Exemplare

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  • Signatur: 2002 4 006996
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  • Signatur: 2002 4 006997
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