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Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen / Reihe C

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Medientyp: Schriftenreihe; Monographische Schriftenreihe
Titel: Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen
Reihe C
Weitere Titel: Abweichender Titel: Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen / C
Erschienen: Berlin: Ges. für Betriebsberatung des Handels, 19XX-
Sprache: Deutsch
Schlagwörter: Monografische Reihe
Entstehung:
Anmerkungen:

> Verlagsreihe

Ullmann, Werner [VerfasserIn]; Hinze, Wolfgang [VerfasserIn]; Vagts, Hartmut [VerfasserIn]
10: Technologie und ökonomischer Nutzeffekt in Spezialgaststätten Werner Ullmann; Wolfgang Hinze; Hartmut Vagts. [Hrsg. von d. Hauptdirektion d. Volkseigenen Einzelhandels (HO)]
Berlin: GBH, Ges. f. Betriebsberatung d. Handels, 1971

Hoffmann, Hermann [VerfasserIn]
12: Fremdenverkehr und was der Leiter im Handel darüber wissen muss Hermann Hoffmann
Berlin: Ges. für Betriebsberatung des Handels der DDR, 1971

Stopp, Gerhart [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
8: Die Arbeiterversorgung als Teilsystem im betrieblichen Reproduktionsprozeß Autorenkollektiv [Gerhart Stopp ...]
Berlin: Ges. für Betriebsberatung des Handels, 1970

Tost, Jürgen [VerfasserIn]; Lauterberg, Heinz [VerfasserIn]
9: Technologische Grundlagen für die Planung und Rationalisierung von Speisegaststätten Jürgen Tost; Heinz Lauterberg
Berlin: Ges. für Betriebsberatung des Handels, 1970

Stündel, Hans [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
7: Moderne Endküchengestaltung im Ergebnis der industriellen Speisenproduktion Autorenkollektiv [unter Leitung von Hans Stündel]
Berlin: Ges. für Betriebsberatung des Handels, 1969