• Medientyp: Buch
  • Titel: Die Verbesserung des Brotes durch Aufschließung der Kleie und Vervollkommnung des Backverfahrens
  • Beteiligte: Klopfer, Volkmar [Verfasser:in]
  • Erschienen: Dresden; Leipzig: Globus, Wissenschaftliche Verlagsanstalt, 1918
  • Erschienen in: Bibliothek für Volks- und Weltwirtschaft ; 54
  • Umfang: 29 Seiten
  • Sprache: Deutsch
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Fraktur
  • Weitere Bestandsnachweise
    0 : Bibliothek für Volks- und Weltwirtschaft

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  • Signatur: 31.8.4003
  • Barcode: 20376053
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