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Medientyp: Buch; Hochschulschrift Titel: Analyse von Cysteinsulfoxiden in Allium Beteiligte: Schmitt, Barbara Gertrud [VerfasserIn] Erschienen: 2004 Umfang: 264 S.; Ill., graph. Darst Sprache: Deutsch RVK-Notation: WF 9730 : Immobilisierung von Enzymen und Mikroorganismen Schlagwörter: Lauch > Cysteinsulfoxide > Biosensor > Fließinjektionsanalyse > Alliinlyase > Immobilisiertes Enzym Entstehung: Hochschulschrift: Bonn, Univ., Diss., 2004 Anmerkungen: