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Medientyp: Buch Titel: Chemisches Rechnen : Anwendung bei der lebensmittelchemischen Qualitätskontrolle Beteiligte: Hartwig, Gert [VerfasserIn] Erschienen: Hamburg: Behr, 1992 Umfang: 513 S; graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 3860220551; 3860220543 RVK-Notation: VN 8400 : Allgemeines Schlagwörter: Lebensmitteluntersuchung > Qualitätskontrolle > Chemie > Fachrechnen Entstehung: Anmerkungen: