• Medientyp: Buch
  • Titel: Die große GU-Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle : Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel; mit Angaben über die Nährstoffdichte; wichtige Sondertabellen für die Praxis
  • Beteiligte: Elmadfa, Ibrahim [Verfasser:in]; Fritzsche, Doris [Verfasser:in]; Cremer, Hans-Diedrich [Verfasser:in]
  • Erschienen: München: Gräfe und Unzer, 1992
  • Ausgabe: Aktualisierte Neuausg.
  • Umfang: 94 S.; überwiegend Tab; 19 x 21 cm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 3774214719
  • RVK-Notation: VK 8660 : Allgemeines
    WX 2504 : Homo
  • Schlagwörter: Vitamin
    Mineralstoff
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